「체험형 온천 리조트」Kirishima Kokusai Hotel
전대미문, 산애의 모래찜질욕에 도전

이번 이야기자

Kirishima Kokusai Hotel
총 지배인

하야시다 히로시

Hiroshi Hayashida

2021년 8월에 Kirishima Kokusai Hotel에 착임. 경영체제 변경 직후부터 현장 조타를 맡아 리뉴얼과 내진보강공사를 통해 호텔 재건에 노력했다. 2024년 2월 총 지배인으로 취임. 지역 공생의 미래를 바라보고, 인근 시설이나 지자체와 제휴한 활동에도 정력적으로 임한다.

Kirishima Kokusai Hotel
시설 부지배인

후타미 료이치

Ryoichi Futami

40년간 호텔의 인프라를 계속 지켜온 시설 관리의 책임자. 관내의 모든 설비 구조를 숙지한다. 오랜 세월 축적한 온천 관리의 기술적 지견을 바탕으로 온천 증기를 활용한 에코인 모래찜질 열원 시스템을 고안. '안개 모래'의 탄생을 기술면에서 지지한 입역자이다.

Kirishima Kokusai Hotel
모래 걸

우쓰 장대

Masahiro Uto

호텔 재적 5년째. 2022년 뷔페 레스토랑 신설 시에 입사해 수수료 부문의 리더를 맡았다. 「안개 모래」개업에 수반해 「모래 걸이」로 전신. 전 리더로서의 경험을 살려 현재는 모래카케사들의 중심으로 현장을 지지하고 있다.

폐업 직전부터의 재출발, 그리고 다음의 한 손에

올해로 창업 55주년을 맞이한 「Kirishima Kokusai Hotel」의 일각에, 6월 1일, 기리시마 온천 에서는 처음이 되는 모래찜질 온천「기리모래」가 개업했습니다. 연일 많은 손님들이 방문해, 산악의 땅에서 모래에 찐다 신선한 체험을 즐기고 있습니다.

그러나 지금부터 5년 정도 전에는 이런 활기가 돌아올 것이라고는 상상도 하지 않았습니다.

2021년, 이 호텔은 실적 악화로부터 폐업이 정해져, 건물의 해체 방침까지 나와 있었습니다. 단지, 기리시마 온천의 중심이라는 입지, 풍요로운 원천, 오랜 세월 길러져 온 지명도라는 매력이 퇴색한 것은 아닙니다. 그 가치를 계승하기 위해, ICONIA HOSPITALITY (당시의 마이스테이즈·호텔·매니지먼트)가 운영을 담당하게 되었습니다.

당초는 손님의 모습도 드문드문이었지만, 호텔은 한 걸음씩 재생의 길을 걸어 왔습니다. 회식장에서 뷔페 레스토랑 으로의 쇄신, 객실의 개조, 한층 더 대규모 내진 보강 공사. 꾸준한 대처가 열매를 맺고, 숙박객수는 약 4배로 대폭 증가했습니다.

이렇게 경영의 발허리를 굳힌 호텔이 한층 더 땅의 이익을 살려, 온천 체험을 보다 충실시키기 위해 도입한 것이, 모래 찜질 온천 이었습니다.

40년의 베테랑 기술자에게는 보였던 「실현의 길」

가고시마에서 모래찜이라고 하면, 지열로 따뜻한 해사를 이용하는 이부스키의 것이 유명합니다만, 굳이 산악의 땅에서 도전한 것은, 부지내에서 솟아나는 풍부한 온천 증기를 활용할 수 있는 것이 아닌가, 라고 하는 전망이 있었기 때문입니다. 기리시마만의 새로운 입욕 체험을 제공할 수 있다――. 그런 확신으로 시작된 도전이었습니다.

그러나 정책이 결정한 것과 그것을 형태로 할 수 있는지 여부는 별도 문제. 전례가 없는 시도에, 현장은 무엇으로부터 손을 붙이면 좋을지도 모르는 상태였습니다.

그런 가운데, 혼자만 「실현에의 길」을 냉정하게 그릴 수 있었던 인물이 있습니다. 40년간에 걸쳐 설비 관리를 담당해 온 시설 관리 책임자, 후타미 료이치입니다.

후타미는 당시를 이렇게 되돌아봅니다.

「처음에는 『그런 생각이 있었나』라고 무릎을 치는 듯한 감각이었습니다. 기술적으로도 충분히 가능하다고 생각했네요」

가장 먼저 떠오른 것은, 관내에서 가동하고 있는 암반욕의 구조였습니다. 바닥 아래에 온천의 열수를 통과하여 그 열로 광석을 따뜻하게하는 구조입니다. “따뜻하게 하는 대상을 모래로 바꾸고, 오랫동안 길러 온 ‘찜탕’(고온의 수증기를 실내에 채워 몸을 찐 전통적인 목욕법)의 노하우를 곱하면 모래도 원리적으로는 성립한다”――. 후타미는 곧 그렇게 간과한 것입니다.

기리시마다움을 추구, 시라스 유래의 「실리카 모래」를 채용

다만, 그런 베테랑 기술자에게도, 사용해야 할 「모래」에 관한 지견은 없었습니다.

「그러기 위해서는 기리시마다움을 표현하고 싶다」라고 이상적인 소재를 모색하는 가운데 도착한 것이, 시라스 유래의 실리카 모래(산사). 가고시마의 화산대와도 깊은 관계를 가지는 이 모래는, 뛰어난 열전도성을 갖추고 있어, 기능면에서도 채용의 방침이 굳어졌습니다.

하지만 진짜 시련은 여기에서 왔습니다. 모래찜질 목욕탕에 실리카 모래를 이용한 전례는 보이지 않았고, 온도 제어에 관한 구체적인 수치 데이터는 전무이었습니다.

거기서 현장 스탭은, 플라스틱 컨테이너를 단열재로 단락지어 배합이 다른 모래를 깔았다 검증 장치를 자작해, 온도 변화를 꾸준히 기록. 3개월 이상을 걸쳐 철저하게 비교 검증을 반복한 결과, 거의 100%라는 고순도의 실리카 모래가 최적이라는 결론에 이르렀습니다.

연료 제로로 극상의 “탕가감”을. 온천 증기를 활용한 에코 열교환 시스템

모래를 안전하게 따뜻하게하고, 극상의 "유가감"을 실현하는 시스템의 구축에는, 호텔이 자랑하는 독자적인 구조가 활용되었습니다.

이 호텔은 부지 내에서 솟아나는 120~130도의 온천 증기를 사용하여 창업 이래 55년간 보일러를 일절 사용하지 않고 관내의 온수나 냉난방을 받았습니다. 이번 모래찜질에서도 그 구조를 응용해, 고온의 증기로 만든 열탕을 모래바닥의 배관에 순환시키는 시스템을 구축. 불을 일절 사용하지 않고, 모래 전체를 입욕에 최적인 47~48도로 간접적으로 따뜻하게 하는 에코인 열교환을 실현하고 있습니다.

한층 더 모래의 컨디션면에서도, 약 2시간 간격으로 열탕을 아래로부터 솟아 올려 모래의 층을 세정하는 구조를 도입. 열 살균과 적절한 온도 관리를 양립시켜 모래 상태를 항상 최적으로 유지하고 있습니다.

전원이 미경험. 신인 「모래 가케사」들의 분투

설비를 정돈하는 것만으로 준비가 끝나는 것은 아닙니다. 「모래 가사」라고 불리는 장인을, 처음부터 육성할 필요가 있었습니다.

그 중 한 명이 우토 장대입니다. 원래는 음료 부문의 리더였지만, 「안개 모래」개업에 맞추어 모래 걸사를 맡는 것에. 우츠는 쓴웃음을 말한다.

「나도 포함해 전원이 미경험. 보고 있는 한은 간단할 것 같다고 생각했어요. 하지만, 막상 해 보면 의외로 어렵고」

우선 모래를 뿌리는 가감이 잡히지 않습니다. 「안개 모래」로 사용하는 실리카 모래는, 세세한 자갈 정도의 곡물의 크기로, 묵직한 무게가 있습니다. 높은 위치에서 떨어뜨리면 고객의 몸에 큰 충격을 주므로 어디까지나 부드럽게 걸 필요가 있습니다.

신인 모래 가사들은 2인 1조가 되어 서로 국자로 모래를 걸어 안전하고 쾌적한 절차의 확립을 향해 시행착오를 거듭했습니다.

「안개 모래」는, 모래 찜질 목욕으로서는 드문 실내 시설. 날씨에 좌우되지 않는 쾌적한 공간이지만, 실내에는 열기와 습기가 가득합니다. 그러므로 모래 승무원들은 고객의 경미한 컨디션의 변화에도 세심하게 배려해야 합니다.

무거운 모래를 조종하는 체력적으로도 힘든 일을 해내면서 동시에 섬세한 환대를 구현한다. 그들이 현장을 지지해야 기리시마 특유의 모래찜질 체험이 성립하고 있습니다.

모래 찜질 목욕탕과 명탕이 만들어내는 행복의 온욕 체험

실제로 모래찜질 목욕을 체험해 보면, 거기서의 시간은 종래의 이미지를 뒤집는 신선한 놀라움으로 가득합니다.

유카타 차림으로 누워진 몸 위에, 뜨거워진 모래가 모래 걸사의 손에 의해 차례차례로 겹쳐져 갑니다. 모래에 묻혀 간다는 비일상적인 상황이 가져다주는 것은 약간의 고양감과 즐거움입니다.

처음에는 모래의 무게에 의식이 향하지만, 이윽고 신기한 안심감을 기억하게 됩니다. 눈을 감고, 아무것도 생각하지 않고 단지 열을 받아들이고 있으면, 전신이 전혀 따뜻해져 가는 것을 알 수 있습니다. 10~15분의 목욕 후, 일어났을 때에 피부에 따끈따끈 남아 있는 모래의 흔적은, 제대로 압이 걸려 있던 증거.

그리고 이 극상의 휴식 시간에는 아직 계속이 준비되어 있습니다.

「안개 모래」에서의 모래찜질 체험을 보다 특별한 것으로 하는 것이, 인접하는 노천탕 「백자노유(비쿠시노유)」입니다.

햇빛의 각도에 따라 유백색에서 밀키 블루로 물의 색이 변화하는 시라시노유는 한때 본관의 노천탕을 능가할 정도의 높은 인기를 자랑했지만, 2023년에 건물의 노후화에 따라 영업을 휴지하고 있었습니다. 그런 가운데, 소중히 남겨져 있던 탕선이, 「안개 모래」의 탄생과 함께 운명적인 부활을 완수했습니다.

「모래 목욕탕」으로 몸의 심까지 따뜻해진 뒤, 샤워로 살짝 모래를 씻어 떨어뜨리면, 곧바로 옆의 시라시노유에 직행할 수 있습니다. 이 동선의 부드러운 곳이이 시설 특유의 큰 매력입니다.

빛나는 피부에 기리시마의 산들로부터 뿜어내는 기분 좋은 바람을 받고, 바뀌는 탕의 색을 바라본다――. 그런 호화로운 온천 체험이 여기에 탄생한 것입니다.

「체험형 온천 리조트」를 기점으로, 온천 전체의 미래를 개척한다

신설된 “기리모래”에 머무르지 않는 “온천 엔터테인먼트”의 폭이 Kirishima Kokusai Hotel의 진골정입니다.

본관의 대욕장에는 10종류 이상의 욕실이 갖추어져 있으며, 명물 진흙 팩이나 찜탕 등도 즐길 수 있습니다. 뷔페 레스토랑「기리시마 유케무리 테라스」에서는 온천로 찐 흑돼지 등 약 90종류의 메뉴를 제공. 게다가 라운지에서의 소주나 커피의 프리 서비스, 전통 예능 「구면 북」의 연주 등, 온욕 이외의 대접도 충실하고 있습니다.

관내에서의 체험을 고집하는 이유를 총 지배인 하야시다 히로시는 이렇게 말합니다.

「할아버지 할머니부터 손자까지, 3세대에서 즐길 수 있는 장소로 하고 싶습니다. 뜨거운 물에 잠겨 끝이 아니라 다양한 보내는 방법 그 자체를 즐겨 주십시오. 우리가 여기를 『체험형 온천 리조트』로 하려고 생각하고 있는 것은, 그것이 이유입니다.

하야시다의 시선은 기리시마 온천 전체의 미래에도 향하고 있습니다.

「기리시마에는, 온천질이 다른 멋진 온천이 그 밖에도 많이 있다. 주위의 호텔이나 음식점, 그리고 지자체와도 손을 잡고, 언젠가는 이 거리 전체를 둘러싸고 즐길 수 있는, 그런 기리시마의 미래를 모두 형태로 해 가고 싶네요」

산 피부에서 새하얀 온수가 떠오르는 환상적인 기리시마 온천. 유일무이의 모래찜질 온천「안개 모래」가 여러분의 행차를 기다리고 있습니다. 진화한 「체험형 온천 리조트」의 매력을 꼭 현지에서 체험해 주세요.

Kirishima Kokusai Hotel

〒899-6603
가고시마현 기리시마시 마키조노초 다카치호 3930번지 12
TEL：+81-995-78-2621 (대)

가고시마 공항에서 차로 약 30분!
위치 자세한 정보는 여기＞

모래 무시 온천 안개 모래를 본다

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