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프리미엄 프렌치

【프리미엄 프렌치】미시마 니시쵸 야채와 생선의 카르파치오 셰리 식초 소스 
【프리미엄 프렌치】 연어와 시라스의 불스케타 
【프리미엄 프렌치】야채 포타주 
【프리미엄 프렌치】이세 새우의 바풀과 흰살 생선의 소테 소스 베르데 
【프리미엄 프렌치】와규 사로인의 소테 소스 반루주 
【프리미엄 프렌치】셰프 특제의 무스 
【프리미엄 프렌치】
연어, 이세 새우를 사용한 생선 요리, 이즈 근해의 해물을 하코네 니시쵸·미시마 야채로 물들이는 사시미 완성이나, 흑모 와규의 스테이크 등을 즐길 수 있는 풀 코스.
물건 쓰기(3월 1일~)
| P.Hors d'oeuvre | 미시마 니시쵸 야채와 생선 카르파치오 셰리 식초 소스 |
|---|---|
| D.Hors-dioeure | 연어와 시라스의 불 스케터 |
| Soupe | 야채 포타주 |
| Poisson | 이세 새우 바풀과 흰살 생선 소테 소스 베르데 |
| Glaces Diverse | 다시 말하는 얼음 과자 |
| Viande | 와규 사로인 소테 소스 반 루즈 |
| Dessert | 요리사 특제 무스 |
| pain | 빵 |
| Café ou Thé | 커피 또는 차 |
스탠다드 프렌치

【스탠다드 프렌치】콩의 무스 
【스탠다드 프렌치】 미시마 니시쵸 야채와 생선의 카르파치오 
【스탠다드 프렌치】야채의 포타주 
【스탠다드 프렌치】이세 새우의 바풀 소스 베르데 
【스탠다드 프렌치】셰프 특제의 무스 
【스탠다드 프렌치】
이세 새우를 사용한 생선 요리나 이즈 근해의 해물을 하코네 니시쵸 미시마 야채로 물들이는 사시미 완성이나, 국산 소의 소테 등을 즐길 수 있는 풀 코스.
물건 쓰기(3월 1일~)
| P.Hors d'oeuvre | 콩 무스 |
|---|---|
| D.Hors-dioeure | 미시마 니시쵸 야채와 생선 카르파치오 셰리 식초 소스 |
| Soupe | 야채 포타주 |
| Poisson | 이세 새우의 바풀 소스 베르데 |
| Glaces Diverse | 다시 말하는 얼음 과자 |
| Viande | 와규 붉은 고기 소테 소스 반 루즈 |
| Dessert | 요리사 특제 무스 |
| pain | 빵 |
| Café ou Thé | 커피 또는 차 |
아침 식사 안내

【조식】에그 베네딕트 
【조식】
메인 계란 요리는 3 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 계란요리의 사이드 디쉬에는 시즈오카의 브랜드 돼지 「후지노쿠니 이키키 포크」를 사용한 소시지, 베이컨을. 빵은 구운 3종을 준비.
-
완버그 -
램 미트볼 -
오사카 두부 버그
80g(28kcal) ¥800 -
롤 치킨 -
사슴 고기의 뿔 삶은 -
호박과 두유의 짧은 케이크
- 완버그
50g(143kcal) ¥700 / 100g(286kcal) ¥1,540 - 램 미트볼
80g(151kcal) ¥800 / 160g(302kcal) ¥1,760 - 오사카 두부 버그
50g(80kcal) ¥880 / 100g(160kcal) ¥1,760 - 롤 치킨
50g(97kcal) ¥770 / 100g(194kcal) ¥1,540 - 사슴 고기의 뿔 삶은
50g(55kcal) ¥880 / 100g(110kcal) ¥1,760 - 호박과 두유의 짧은 케이크
50g(278kcal) ¥1,430
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