특별 코스
메뉴 (9월 1일~11월 30일)
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P.Hors d'oeuvre
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사가미 만 근해의 생선과 미시마 니시쵸 야채의 채소밭 재배
야채 퓌레와 함께 -
D.Hors-dioeure
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연어와 밤나무 리조또
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Soupe
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오늘의 수프
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Poisson
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금눈 도미와 가시비
~씨들 소스~생 김의 향기 -
Granité
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다시 말하는 얼음 과자
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Viande
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와규 필레와 이즈 사슴의 살탈레·이즈 미소 향기 소스
이즈산 산 아오이를 곁들여 -
Dessert
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호지 차 향기 티라미수
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Café ou Thé
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커피 또는 차
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pain
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빵
