日頃よりAMBIENT 八ヶ岳コテージをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、下記の期間におきましてレストラン営業並びにお部屋食（ケータリング）の提供方法を一部変更させていただくことになりました。 ご宿泊のお客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご協力賜りますようお願い申し上げます。 １．営業形態変更に伴う対象期間と内容 【対象期間】 2026年1月5日（月）〜 3月31日（火）、6月1日（月）〜6月30日（火） 【変更内容】 1月～3月：しゃぶしゃぶビュッフェレストラン「彩花亭」の営業休止 6月：BBQビュッフェレストラン「フォレストガーデン」の営業休止 通年：ケータリングメニューを「テイクアウトメニュー（仮称）」へ変更 ※従来の「コテージに配達するケータリング」方式から、「フロントにてお客様にお渡しするテイクアウト」方式に変更させていただきます。 ２．期間中のご宿泊プランについて レストラン営業休止期間中は、以下のプランのご案内となります • 素泊まりプラン（お食事なし） • 部屋食プラン（1泊2食付） なお、フロント棟売店での冷凍食品などのお食事メニューの拡充も予定しております。 3．対象期間にご予約済みのお客様へ すでに対象期間の夕食付きプラン、朝食付きプランをご予約のお客様には、当館担当者より順次、個別にご連絡を差し上げ今後のご案内をさせていただきます。