特別コース
お品書き(9月1日~11月30日)
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P.Hors d'oeuvre
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相模湾近海の鮮魚と三島西麓野菜の菜園仕立て
野菜のピューレを添えて -
D.Hors-dioeure
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鮑と栗のリゾット
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Soupe
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本日のスープ
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Poisson
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金目鯛とイセエビのポワレ
~シードルソース~生海苔の香り -
Granité
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お口直しの氷菓子
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Viande
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和牛フィレと伊豆鹿のサルターレ・伊豆みそ香るソース
伊豆産山葵を添えて -
Dessert
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ほうじ茶香るティラミス
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Café ou Thé
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コーヒーまたは紅茶
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pain
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パン
