食事
営業時間と料金
フレンチ
特選フレンチ
【特選フレンチ（2026春）】甲斐サーモンのマリネ 根セロリのピューレとヴィネグレット 
【特選フレンチ（2026春】パエリアクロケット 
【特選フレンチ（2026春）】合鴨のソテー オレンジソース 
【特選フレンチ（2026春）】クラムチャウダー 
【特選フレンチ（2026春）】真鯛とオマールエビのポワレ レモンバターソース 
【特選フレンチ（2026春）】甲州ワインビーフサーロインのロースト 赤ワインソース 
【特選フレンチ（2026春）】ジャスミン茶のブランマンジェ
【特選フレンチ（2026夏）】 
【特選フレンチ（2026夏）】ヤリイカと岩ダコのセビーチェ 
【特選フレンチ（2026夏）】オニテナガエビのポッシェ キャロットオレンジピュレとラヴィゴットソース 
【特選フレンチ（2026夏）】信玄鶏もも肉のファルシ ハニーマスタードソース 
【特選フレンチ（2026夏）】冷製パンプキンスープ 
【特選フレンチ（2026夏）】メカジキのトウモロコシ粉フリットとアワビのブルギニョンバターソース 
【特選フレンチ（2026夏）】甲州牛フィレ肉のロースト トリュフ風味のマッシュポテトとレフォールソース 
【特選フレンチ（2026夏）】桃のコンポートとブラッドオレンジのジュレ レモンソルベを添えて
厳選食材を使用した贅沢なフレンチコースは、 新鮮な食材を豪華にお召し上がりいただけます。
スタンダード本格フレンチ
【スタンダード本格フレンチ（2026春）】甲斐サーモンのマリネ 
【スタンダード本格フレンチ（2026春）】信玄鶏のグリル パプリカソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026春）】クラムチャウダー 
【スタンダード本格フレンチ（2026春）】真鯛のポワレ レモンバターソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026春）】甲州ワインビーフサーロインのロースト 赤ワインソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026春）】ジャスミン茶のブランマンジェ
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】 
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】甘エビとアスパラガスのタルタル ワサビの香りラヴィゴットソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】富士桜ポークのロースト ハニーマスタードソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】冷製パンプキンスープ 
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】メカジキのトウモロコシ粉フリット トマトとブルギニョンバターソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】甲州ワインビーフフィレ肉のロースト トリュフ風味のマッシュポテトとレフォールソース 
【スタンダード本格フレンチ（2026夏）】桃のコンポートとブラッドオレンジのジュレ レモンソルベを添えて
野菜をふんだんに使った彩り鮮やかなフレンチコースです。
お子様メニュー
お子様メニューA
お子様メニューB
朝食のご案内
わんちゃんメニュー
北海道産 野生しか肉と野菜のスープ 
和牛すじ肉のやわらか煮 
高知県産 はちきん地鶏と野菜とたまごのスープ 
北海道産 放牧豚と野菜のスープ 
北海道産 天然サーモンと野菜のスープ 
ささみの角切り 
馬肉のスープ煮
和牛すじ肉のやわらか煮 50g ¥790
北海道産 野生しか肉と野菜のスープ 100g ¥1,090
高知県産 はちきん地鶏と野菜とたまごのスープ 100g ¥1,090
北海道産 放牧豚と野菜のスープ 100g ¥1,090
北海道産 天然サーモンと野菜のスープ 100g ¥1,090
ささみの角切り 150g ¥790
馬肉のスープ煮 65g ¥790
焼き芋 5g ¥60
野菜 3g ¥80
納豆 3g ¥90
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