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用餐資訊

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特別宴席夏季菜單

可以品嘗到黑毛和牛,伊勢蝦,金目鯛豪華三大食材的會席套餐。盡享自然豐富的伊豆的奢華會席料理,讓您的身心都得到滿足。
商品目錄 (~8月31日)

開胃菜

伊豆蔬菜冷盆

前菜

毛豆豆腐/青蔥/伊豆金山寺味增
伊東產烤梭子魚棒壽司/涼拌時令蔬菜
烤伊勢蝦芽/蒸鮑魚/肝醬汁

構造

伊勢蝦/金槍魚/真鯛魚/金目鯛魚/炙烤鰹魚

木碗

青色真丈/醬汁面/順才

臺架

黑毛和牛涮鍋橘子醬汁

蒸菜

靜岡產美味雞的澆汁茶碗蒸

煮菜

整煮金目鯛

油炸食品

天婦羅拼盤/櫻蝦/伊豆夏季蔬菜

用餐

浜名湖產鰻魚和粘稠米飯

鹹菜

兩種拼盤

留碗

伊勢蝦的伊豆味增風味

水果點心

靜岡茶雪糕/新夏季果凍
函南平井西瓜

特別宴席秋季菜單

黑毛和牛、南伊豆產伊勢蝦、金目鯛的豪華三大食材,交織著松茸和栗子等秋季美味的特別宴席。能盡享感受到豐收的秋天的時令美味和自然豐富的伊豆的恩惠的奢侈會席料理,讓您的心和肚子都得到滿足。
商品目錄 (9月1日~11月30日)

前菜

荷蘭風味燉秋季茄子/南瓜泥
烤富士山鮭魚 / 伊豆金山寺味噌
醃鯖魚壽司卷 / 栗子起司配柑橘

構造

當日刺身/伊東港產鮮魚
南伊豆產伊勢龍蝦刺身/料理一套

臺架

石烤黑毛和牛
新夏季風味的蘿蔔泥醬汁

清湯

陶壺蒸松茸

煮菜

整煮金目鯛

蒸菜

蘑菇的茶碗蒸

油炸食品

炸櫻蝦
蔬菜天婦羅

用餐

伊豆芥末的芥末蓋飯

留碗

南伊豆產伊勢蝦的混合味增風味

水果點心

蕨餅和糯米團子的餡蜜風味
西伊豆戶田鹽雪糕

土地的恩惠宴會夏季菜單

日本產牛、伊勢蝦、相模灣的新鮮海鮮的刺身等,可以品嘗到眼睛也很鮮艷的伊豆恩惠的日式會席料理。
商品目錄 (~8月31日)

開胃菜

伊豆蔬菜冷盆

前菜

毛豆豆腐Echaret伊豆金山寺味增
伊東產烤梭子魚棒壽司涼拌時令蔬菜

構造

伊勢蝦/缽金槍魚/金目鯛/炙烤鰹魚/真鯛

木碗

青色真丈/醬汁面/順才

臺架

日本產牛涮鍋橘子醬汁

蒸烤八寸

靜岡縣產美味雞的澆汁蒸雞蛋羹
煮金目鯛魚/禦坊
白蘿蔔/炸櫻蝦/紫蘇唐抹茶鹽/水雲醋

用餐

浜名湖產鰻魚和粘稠米飯

鹹菜

兩種拼盤

留碗

伊勢蝦的伊豆味增風味

水果點心

靜岡茶雪糕/新夏季果凍
函南平井西瓜

受土地恩惠的會席秋季菜單

以日本產牛和南伊豆產伊勢蝦、伊東港產鮮魚的刺身為首,融入了松茸和栗子等秋天的味覺,賞心悅目的日式會席料理。
商品目錄 (9月1日~11月30日)

前菜

荷蘭風味燉秋季茄子/南瓜泥
烤富士山鮭魚 / 伊豆金山寺味噌
醃鯖魚壽司卷 / 栗子起司配柑橘

構造

當日刺身/伊東港產鮮魚
南伊豆產伊勢蝦/料理一套

臺架

國產牛陶板燒/新夏季蘿蔔泥醬汁

清湯

松茸清湯/紅葉麩/柚子

強肴八寸

蒸蘑菇
燉金目鯛魚/禦坊
炸櫻蝦

用餐

伊豆芥末的芥末蓋飯

鹹菜

兩種拼盤

留碗

南伊豆產伊勢蝦的混合味增風味

水果點心

蕨餅和糯米粉團的餡蜜風味

季節宴席夏季菜單

可以品嘗到伊豆引以為豪的海鮮刺身和油炸食品的日式會席料理。
商品目錄 (~8月31日)

開胃菜

伊豆蔬菜冷盆

前菜

毛豆豆腐/青蔥/伊豆金山寺味增
伊東產烤梭子魚棒壽司/涼拌時令蔬菜

構造

當日刺身/缽金槍魚/真鯛魚/炙烤鰹魚

木碗

青色真丈/醬汁面/順才

臺架

富士之國豬肉陶板燒日式蘿蔔泥醬汁

蒸烤八寸

靜岡縣產美味雞的茶碗蒸
煮金目鯛魚/禦坊/白蘿蔔
炸櫻蝦/幹辣椒/抹茶鹽/水雲醋

用餐

伊豆幹飯 (鰹魚幹飯)

鹹菜

兩種拼盤

留碗

紅燒濱名湖產海苔

水果點心

靜岡茶雪糕/新夏果凍

季節的宴席秋季菜單

以富士之國豬肉涮鍋和今日生魚片為首,加入了松茸、蘑菇、栗子等秋天的味覺,是能感受到季節變遷的日式宴席。
商品目錄 (9月1日~11月30日)

前菜

荷蘭風味燉秋季茄子/南瓜泥
烤富士山鮭魚 / 伊豆金山寺味噌
醃鯖魚壽司卷 / 栗子起司配柑橘

構造

當日刺身/料理一套

臺架

富士之國豬肉/涮鍋/橘子醬汁

清湯

松茸清湯

強肴八寸

蒸蘑菇
燉金目鯛魚/禦坊
炸櫻蝦

用餐

蘑菇雜燴飯

鹹菜

兩種拼盤

留碗

放紅

水果點心

蕨餅和糯米粉團的餡蜜風味

別墅餐飲

肉和蔬菜會切好送過去。只需簡單烹飪即可完成。不用在意時間和周圍,可以在房間裡自由用餐。送餐菜單附帶“米飯”。米飯是送米的,請使用配備的電飯鍋。

■牛肉壽喜燒鍋

可在住宿的別墅內品嘗“牛肉壽喜燒鍋”。將切好的食材、佐料汁、雞蛋、生米 (1合/人)、壽喜鍋用的器具等一起送到別墅。

■海鮮料理

為您提供可在喜歡的時間自行烹飪食材的“海鮮料理”。根據季節可享用海鮮燒烤 (4月1日~10月31日) 或海鮮火鍋 (11月1日~3月31日) 。

日式餐廳~Hana Izumi~

請盡情享用以伊豆和相模灣當季食材烹調的懷石料理(傳統多道菜式)。
歡迎您攜帶愛犬光臨餐廳。

營業時間

晚餐17:45~21:00
※繁忙期為2部制。最晚到達時間是20:00。
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WAN WAN 寵物度假天堂 伊豆高原

〒413-0235靜岡縣伊東市大室高原3-490

050-5443-6483 (コールセンター 9:30~18:00)

チェックイン: 15:00

チェックアウト: 11:00

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