特別宴席
奢侈地使用松阪牛和當地特產的食材制作的共7盤的會席料理。請品嘗使用精選食材的廚師長精選會席料理。
商品目錄 (~8月31日)
商品目錄 (~8月31日)
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前菜
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糖漬青梅、菠菜和腐竹沙拉
醋漬水母,烤海膽醬
燉南瓜和蝦
玉米豆腐,西班牙鯖魚佐山椒和柚子醃漬醬汁烤製而成。
醃漬帶魚、鰻魚手鞠壽司 -
木碗
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星鰻和毛豆的真丈掛面樹芽
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造裡
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近海生金槍魚紀州真鯛天使蝦
勘八/料理一套/湯淺?油 -
油炸食品
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蝦和吻天婦羅
丸十/青唐/紀州備長炭鹽 -
清口
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柚子果子露
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臺架
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松阪牛涮鍋特制醬汁
洋蔥/西葫蘆/嫩玉米/紅辣椒 -
飯食
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鰹魚茶泡飯/青紫蘇/生姜
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鹹菜
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梅山牛蒡/柴漬
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水果點心
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時令蛋糕
梅子果凍/菠蘿
