大自然的恩惠
商品目錄 (9月1日~11月30日)
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Amuse bouche
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鴨生火腿
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Hors d'oeuvre
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小淵澤產甲州葡萄酒鱒的意式生拌肉片
搭配腌制蘑菇 -
Soupe
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紫甘薯濃湯
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Poisson
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香煎比目魚和扇貝柱
配核桃和味增香味的忌廉醬汁 -
Viande
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網烤黑毛和牛裡脊肉
配忌廉焗烤土豆
馬德拉醬汁 -
Dessert
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加入漿果醬汁的酸奶慕斯
本日的蛋糕
蘋果果子露 -
Pain
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法式小面包/黑麥面包
