食事
信州の山海の恵みを編み上げる、 五感で味わう「調和のダイニング」
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【信州キュイジーヌ ～彩旬～】黒毛和牛のポワレ 鹿肉のグリル ベリーの信州赤ワインソース -
【信州キュイジーヌ ～彩旬～・～里山～】信州サーモンとノルウェーサーモンの盛り合わせ -
【信州キュイジーヌ ～彩旬～】大岩魚と海老のポワレ 甘エビのスープ仕立て -
【信州キュイジーヌ ～彩旬～】パルミジャーノリゾット 甘エビのソース -
【信州キュイジーヌ ～彩旬～・～里山～】前菜 -
【信州キュイジーヌ ～里山～】地鶏だんご 里芋と蕪のすり流し -
【信州キュイジーヌ ～里山～】デンマーク風豚ロースのハーブロースト -
【信州キュイジーヌ ～彩旬～・～里山～】長門牧場フロマージュのソルベ アップルティーのジュレ 紅茶の焼き菓子を添えて -
高原野菜のスムージーなど高原野菜を使用した和洋折衷朝食会席 -
レストランイメージ -
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コテージ ケータリング
【期間限定】BBQハウスでバーベキュー
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BBQハウス -
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