레스토랑
최상급 회석 「가구라 회석」

【최상급 회석 가구라 가이세키(2026 봄)】이세 새우 모습 구조 3종 
【최상급 회석 가구라 가이세키(2026 봄)】마쓰사카 쇠고기 철판구이 
【최상급 회석 가구라 가이세키(2026 봄)】찜 鮑 간 소스 
【최상급 회석 가구라 가이세키(2026 봄)】이세 시마 명물 테코네 
【최상급 회석 가구라 가이세키(2026 봄)】이세 새우 袱紗 된장 원단
저희 호텔에서 최상급의 가이세키 요리. 「이세 새우」「마츠사카규」「鮑」의 3대미각을 메인으로 한 회석을 즐겨 주세요.
물건 쓰기(~5월 6일)
| 전채 | 벚꽃두부 |
|---|---|
| 조리 | 이세 새우 / 마하치 / 鮪 / 紋甲烏賊 / 아시라이 일식 |
| 대물 | 마쓰자카규 철판구이 |
| 강간 | 鮑 간 소스 아오사노 이소야키 |
| 따뜻한 | 가마이세 차찜 |
| 구운 | 이세 도리 나무의 새싹 |
| 기름 | 이세만산 천연 마 도류 다다 튀김 국수 싱크대 |
| 식사 | 이세시마 명물 테코네 / 답지도산 치리멘 산초 |
| 물과자 | 컷 과일 |
특선회석 「절학회석」

【특선 회석 折鶴懐石(2026 봄)】이세 새우가 달린 구조 3종 
【특선 회석 折鶴懐石 (2026 봄)】 鰆 이세 차 찜 
【특선 회석 折鶴懐石 (2026 봄)】 이세 도리 나무의 싹 구이 
【특선 회석 折鶴懐石 (2026 봄)】 이세 시마 명물 테코네 
【특선 회석 折鶴懐石 (2026 봄)】 이세 새우의 袱紗 원단
신선한 이세 새우에게 혀를 고르는 가이세키 요리. 이세 시마 자랑의 이세 새우와 국산 소를 메인으로 한 회석을 즐겨 주세요.
물건 쓰기(~5월 6일)
| 전채 | 벚꽃 두부 봄 양배추 소보로 부드럽게 / 시기 조개 생강 식초 줄레 보일 새우 / 袱紗焼 1 치즈 콩 |
|---|---|
| 조리 | 이세 새우 / 마하치 / 鮪 / 紋甲烏賊 / 아시라이 일식 |
| 대물 | 흑털 일본소 철판구이 |
| 따뜻한 | 가마이세 차찜 |
| 구운 | 이세 도리 나무의 새싹 |
| 기름 | 이세만산 천연 마 도류 다다 튀김 국수 싱크대 |
| 식사 | 이세시마 명물 테코네 / 답지도산 치리멘 산초 |
| 止椀 | 이세 새우의 袱紗 원단 |
| 물과자 | 컷 과일 |
스탠다드 가이세키 '수단 가이세키'

【스탠다드 회석 수반 가이세키(2026 봄)】국산 소 증기 찜 
【스탠다드 회석 수반 가이세키 (2026 봄)】 鰆의 이세 차 찜 
【스탠다드 회석 수반 가이세키(2026 봄)】이세새의 나무싹 구이 
【스탠다드 회석 데미카이세키(2026 봄)】이세 시마 명물 테코네 답지도산 치리멘 산초
요리사 엄선의 제철 식재료를 즐길 수 있는 스탠다드 가이세키 요리를 준비합니다.
물건 쓰기(~5월 6일)
| 전채 | 벚꽃 두부 봄 양배추 소보로 부드럽게 / 시기 조개 생강 식초 줄레 보일 새우 / 袱紗焼 1 치즈 콩 |
|---|---|
| 조리 | 마하치 / 鮪 / 紋甲烏賊 / 赤貝 / あしらい 세트 |
| 대물 | 국산 쇠고기 증기 찜 |
| 따뜻한 | 가마이세 차찜 |
| 구운 | 이세 도리 나무의 새싹 |
| 기름 | 이세만산 천연 마 도류 다다 튀김 국수 싱크대 |
| 식사 | 이세시마 명물 테코네 / 답지도산 치리멘 산초 |
| 止椀 | 푸른 모래 김의 袱紗 재단 |
| 물과자 | 컷 과일 |
프랑스 요리
영업시간과 요금
조식
저녁
프랑스 요리
최상급 프렌치 「Plaisir(프레지르)」

【최상급 프렌치 Plaisir】 연어의 부르기뇽 
【최상급 프렌치 Plaisir】이세 새우의 치즈 구이와 이세 마미의 포와레 봄 야채 곁들여 토마토와 바질의 소스 
【최상급 프렌치 Plaisir】마츠자카 쇠고기 로스의 그릴 신양파의 샤리아 핀 소스
저희 호텔에서 최상급의 프렌치 코스. 「이세 새우」「마츠사카규」「鮑」의 3대미각을 메인으로 한 프렌치를 즐겨 주세요.
물건 쓰기(~5월 6일)
| hors-d'oeuvre | 훈제 연어와 조개 마리 네 야채 젤리 테린 |
|---|---|
| deuxieme | 연어 부르기뇽 |
| Soupe | 아사리의 크림 수프 아오사의 향기 |
| poisson | 이세 새우의 치즈 구이와 이세 마미 도미의 뽀와레 봄 야채와 함께 토마토와 바질 소스 |
| sorbet | 레몬 솔베 |
| viands | 마쓰자카 쇠고기 로스 그릴 새 양파의 샤리아 핀 소스 |
| dessert | 딸기 무스 크레이프 포장과 쁘띠 케이크 키위 젤리와 베리 소스 |
특선 프렌치 「Tresor(트레조아)」

【특선 프렌치 Tresor】 반딧불 오징어와 소주 매화 소스 
【특선 프렌치 Tresor】이세 새우의 치즈 구이 봄 야채 곁들여 토마토와 바질의 소스 
【특선 프렌치 Tresor】 국산 쇠고기 로스의 그릴 신옥의 샤리아 핀 소스
신선한 이세 새우에게 혀를 고르는 프렌치 코스. 이세 시마 자랑의 이세 새우와 국산 소를 메인으로 한 프렌치 코스를 즐겨 주세요.
물건 쓰기(~5월 6일)
| amuse-bouche | 반딧불 오징어와 기둥 매화 소스 |
|---|---|
| hors-d'oeuvre | 훈제 연어와 조개 마리 네 야채 젤리 테린 |
| Soupe | 아사리의 크림 수프 아오사의 향기 |
| poisson | 이세 새우 치즈 구이 봄 야채와 함께 토마토와 바질 소스 |
| sorbet | 레몬 솔베 |
| viands | 국산 소 로스 그릴 새 양파의 샤리아 핀 소스 |
| dessert | 딸기 무스 크레이프 포장과 쁘띠 케이크 키위 젤리와 베리 소스 |
스탠다드 프렌치 「Fleur(플룰)」

【스탠다드 프렌치 Fleur】 鰆의 치즈 구이 토마토 소스 
【스탠다드 프렌치 Fleur】_건강 돼지의 로스트 신옥의 샤리아 핀 소스
요리사 엄선의 제철 식재료를 즐기는 스탠다드 프렌치 코스를 준비합니다.
물건 쓰기(~5월 6일)
| hors-d'oeuvre | 훈제 연어와 조개 마리 네 야채 젤리 테린 |
|---|---|
| Soupe | 아사리의 크림 수프 아오사의 향기 |
| poisson | 가다랭이 치즈 구이 봄 야채와 함께 토마토와 바질 소스 |
| sorbet | 레몬 솔베 |
| viandes | 저온 요리한 건강 돼지 구이 새 양파의 샤리아 핀 소스 |
| dessert | 딸기 무스 크레이프 포장과 쁘띠 케이크 키위 젤리와 베리 소스 |
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