餐厅
最高级会席“神乐会席”

【最高级会席神乐怀石料理 (2026春) 】 伊势龙虾刺身3种 
【最高级会席神乐怀石料理 (2026春) 】 松阪牛铁板烧 
【最高级会席神乐怀石料理 (2026春) 】 蒸鲍鱼肝酱汁 
【最高级会席神乐怀石料理 (2026春) 】 伊势志摩名产手捏答志岛产花椒小干鱼 
【最高级会席神乐怀石料理 (2026春) 】 伊势虾袱纱味增风味
本酒店最高级的会席料理。可尽享以“伊势虾”“松阪牛”“鲍鱼”三大味觉为主的会席料理。
商品目录 (~5月6日)
| 前菜 | 樱花豆腐春季卷心菜凉拌肉松/时令贝类生姜醋冻煮大虾/袱纱烧一寸豆新牛煎饼 |
|---|---|
| 造里 | 伊势虾/间八/金枪鱼/纹甲乌贼/刺身一套 |
| 台架 | 松阪牛铁板烧 |
| 美味佳肴 | 鲍肝酱石莼海藻的矶烧 |
| 温物 | 马鲛鱼伊势茶蒸 |
| 陶器 | 烤伊势鸡芽 |
| 油类 | 伊势湾产天然真鲷龙田炸芜菁寿司 |
| 用餐 | 伊势志摩名产手捏圆子/答志岛产花椒小干鱼 |
| 水果点心 | 切水果 |
特选会席“折鹤会席”

【特选会席折鹤怀石料理 (2026春) 】 附伊势虾刺身3种 
【特选会席折鹤怀石料理 (2026春) 】 马鲛鱼伊势茶蒸 
【特选会席折鹤怀石料理 (2026春) 】 烤伊势鸡芽 
【特选会席折鹤怀石料理 (2026春) 】 伊势志摩名产手捏碎肉圆子 
【特选会席折鹤怀石料理 (2026春) 】 伊势虾袱纱风味
品尝新鲜的伊势虾的会席料理。请尽享以伊势志摩引以为豪的伊势虾和国产牛为主的会席料理。
商品目录 (~5月6日)
| 前菜 | 樱花豆腐春包菜凉拌肉松/时令贝类生姜醋冻煮大虾/袱纱烧一寸豆新牛蒡煎饼 |
|---|---|
| 造里 | 伊势虾/间八/金枪鱼/纹甲乌贼/刺身一套 |
| 台架 | 黑毛和牛铁板烧 |
| 温物 | 马鲛鱼伊势茶蒸 |
| 陶器 | 烤伊势鸡芽 |
| 油类 | 伊势湾产天然真鲷龙田炸芜菁寿司 |
| 用餐 | 伊势志摩名产手捏圆子/答志岛产花椒小干鱼 |
| 止碗 | 伊势虾袱纱风味 |
| 水果点心 | 切水果 |
标准宴席“手球宴席”

【标准会席手球怀石料理 (2026春) 】 日本产牛笼蒸 
【标准会席手球怀石料理 (2026春) 】 伊势茶蒸马鲛鱼 
【标准会席手球怀石料理 (2026春) 】 烤伊势鸡芽 
【标准会席手球怀石料理 (2026春) 】 伊势志摩名产手捏答志岛产花椒小干鱼
可享用主厨精选的时令食材,为您准备标准的会席料理。
商品目录 (~5月6日)
| 前菜 | 樱花豆腐春包菜凉拌肉松/时令贝类生姜醋冻煮大虾/袱纱烧一寸豆新牛蒡煎饼 |
|---|---|
| 造里 | 间八/金枪鱼/纹甲乌贼/赤贝/刺身一套 |
| 台架 | 日本产牛笼蒸 |
| 温物 | 马鲛鱼伊势茶蒸 |
| 陶器 | 烤伊势鸡芽 |
| 油类 | 伊势湾产天然真鲷龙田炸芜菁寿司 |
| 用餐 | 伊势志摩名产手捏圆子/答志岛产花椒小干鱼 |
| 止碗 | 青砂海苔的袱纱风味 |
| 水果点心 | 切水果 |
法式
营业时间和费用
早餐
晚餐
法式
最高级法式料理“Plaisir”

【最高级法式Plaisir】 鲍鱼的红酒牛肉 
【最高级法式Plaisir】 芝士烤伊势虾和香煎伊势真鲷加春季蔬菜番茄和罗勒调味汁 
【最高级法式Plaisir】 网烤松阪牛里脊肉新洋葱的夏里亚宾酱汁
本酒店最高级的法式套餐。可尽享以“伊势虾”“松阪牛”“鲍鱼”三大味觉为主的法式料理。
商品目录 (~5月6日)
| hors-d'oeuvre | 熏制三文鱼和腌制贝壳 蔬菜果冻的法式酱汁 |
|---|---|
| deuxieme | 鲍鱼的布尔吉尼翁 |
| Soupe | 蛤蜊奶油汤海莴苣的香味 |
| poisson | 芝士烤伊势虾和香煎伊势真鲷 春季蔬菜配番茄罗勒调味汁 |
| sorbet | 柠檬果子露冰淇淋 |
| viands | 网烤松阪牛里脊肉 新洋葱的夏里亚宾调味汁 |
| dessert | 慕斯可丽饼包裹草莓和小蛋糕 猕猴桃果冻和浆果酱汁 |
特选法式料理“Tresor”

【特选法式Tresor】 萤鱿和小柱梅的调味汁 
【特选法式Tresor】 芝士烤伊势虾配春季蔬菜番茄和罗勒调味汁 
【特选法式Tresor】 网烤日本产牛里脊肉新洋葱的夏里亚宾酱汁
品尝新鲜的伊势虾的法式套餐。请尽享以伊势志摩引以为豪的伊势虾和国产牛为主的法式套餐。
商品目录 (~5月6日)
| amuse-bouche | 萤鱿和小柱梅的酱汁 |
|---|---|
| hors-d'oeuvre | 熏制三文鱼和腌制贝壳 蔬菜果冻的法式酱汁 |
| Soupe | 蛤蜊奶油汤海莴苣的香味 |
| poisson | 芝士烤伊势虾配春季蔬菜 番茄罗勒调味汁 |
| sorbet | 柠檬果子露冰淇淋 |
| viands | 网烤日本产牛里脊肉 新洋葱的夏里亚宾调味汁 |
| dessert | 慕斯可丽饼包裹草莓和小蛋糕 猕猴桃果冻和浆果酱汁 |
标准法式“Fleur”

【标准法式Fleur】 芝士烧马鲛番茄酱 
【标准法式Fleur】 _烤健康猪新洋葱的夏里亚宾酱汁
可享用主厨精选的时令食材,为您准备标准的法式套餐。
商品目录 (~5月6日)
| hors-d'oeuvre | 熏制三文鱼和腌制贝壳 蔬菜果冻的法式酱汁 |
|---|---|
| Soupe | 蛤蜊奶油汤海莴苣的香味 |
| poisson | 芝士烧马鲛配春季蔬菜 番茄罗勒调味汁 |
| sorbet | 柠檬果子露冰淇淋 |
| viandes | 低温调理的健康猪烤肉 新洋葱的夏里亚宾酱汁 |
| dessert | 慕斯可丽饼包裹草莓和小蛋糕 猕猴桃果冻和浆果酱汁 |
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