決賽當天，新赤尾酒店氣氛熱烈，酒店員工及其家屬從決賽選手所在的酒店趕來，熱情地為他們加油。主廚和廚師們也到場支持選手們，看著他們為自己精心設計的、力求奪冠的菜單做最後的潤飾。其中包括行政總廚木村文典，他曾因其在集團旗下酒店的出色表現而被授予黃絲帶獎章，被譽為「當代烹飪大師」。

評審（每個類別 20 人，共 60 人）是從Iconia Hospitality的會員忠誠計劃“GoTo Pass”的會員中通過抽籤選出的。評審們花了大約一個半小時 品嚐和評判參賽者們傾注心血的菜單，並評論道：“這是一個有趣的項目，我想再次參與”，以及“如果它商業化了，我想和家人朋友一起去品嚐”。

在Iconia Hospitality，我們相信“美食創造美好的旅行回憶”，並將繼續為我們的客人提供最好的款待和美食。