特別な時間をより一層愉しんでいただくために、厳選したお酒を多数取り揃えております。お食事と一緒にお楽しみください。
食事
営業時間と料金
ビュッフェ
朝食
佐世保ならではの地場産品を取り揃えた「じげもんコーナー」をはじめとして、野菜たっぷりのサラダや朝食に欠かせない卵料理、フレッシュフルーツなど、和洋の品数豊富なメニューをご用意。朝6時30分から営業しており、早めの出発でもご利用いただけます。
| 営業時間 | 6:30～10:00（L.O.9:30） |
|---|---|
| 料金 | 大人：¥1,375 小学生：¥990 幼児：無料 |
| 備考 | 宿泊者以外のお客様もご利用いただけます。 |
おすすめメニュー
ハトシ
エビすり身を食パンで挟んで油で揚げた長崎の郷土料理。サクッとしたパンと、プリプリとしたすり身の食感が楽しめます。
皿うどん
香ばしい細麺の上に、海鮮の旨みたっぷりの餡をたっぷりかけた皿うどん。パリパリの食感と豊かな海の味わいが口いっぱいに広がります。
五島うどん
細麺でコシのある五島うどん。遣唐使の時代に伝わった歴史ある味わいを椿油を使った風味豊かな麺で優雅にご堪能いただけます。
鯵のちぎり・いわしんぼう
鯵すり身の揚げかまぼこと、イワシのすり身を練り上げた独特の食感が楽しめる長崎の郷土料理です。
松浦アジフライ
「アジフライの聖地」松浦で取れた新鮮なアジのふっくら・ふわふわな食感をお楽しみいただけます。
昼食
脂がのった濃厚な身を特製醤油タレに漬け込んだ「九十九島ヒラマサの漬け丼」
当ホテル自慢のお料理をランチでもお気軽にお楽しみいただけます。日替わりランチから会席料理まで、お客様のお好みやシーンに合わせて、幅広い選択肢からお選びいただけます。
| 営業時間 | 11:30～15:00（L.O.14:30） |
|---|---|
| 日替わりランチ | 平日数量限定で提供中です。 和食：月曜、水曜、金曜 洋食：火曜、木曜 |
| 備考 | 宿泊者以外のお客様もご利用いただけます。 |
夕食
真鯛の旨味と脂が甘辛い醤油タレに絡む「佐世保ブドウ鯛のあら煮」 
醤油ベースの甘辛いレモンソースで仕上げた「レモンステーキ」
地元長崎・佐世保ならではの「海軍さんのビーフシチュー」「長崎ちゃんぽん」「レモンステーキ」といったメニューから洋食まで多彩なメニューからお選びいただけます。ディナータイムは、ご家族のお食事や会社の同僚と飲みながらのお食事にもご利用いただけます。
| 営業時間 | 17:00～22:00（L.O. 21:30） |
|---|---|
| 備考 | 宿泊者以外のお客様もご利用いただけます。 |
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